当前位置: 首页 > 百科知识 >

“水煮花生米”好吃有技巧!学会这一招,香脆入味,越吃越过瘾

100次浏览     发布时间:2025-01-24 08:20:29    


具体做法请看我们的操作

准备一个小盆,倒入花生米半斤左右,加入适量的清水,放在一边浸泡10分钟。

洗净的芹菜两根,切成菱形片,放入盆中,胡萝卜半个,先切成片,再切成条,最后改刀切成菱形块,一起放入盆中备用。

10分钟过后,把花生米沥干水分,放入小盆里面备用。

等食材都准备好以后,我们开始进行下一步操作

锅内烧水,加入少许植物油,这样可以使食材保持鲜亮,等水烧开后,依次下入花生米,芹菜和胡萝卜,用勺子连续推动几下,开大火煮两到三分钟

三分钟过后,即可倒出控水拔凉,然后放入拌菜盆中。

盆里加入食盐3克,味精1克,白糖8克,浓缩橙汁5克,香油3克,葱油5克,用筷子搅动,颠盆拌匀,使盆里的调料和食材充分融合在一起。

全部拌匀以后,装入盘中就可以上桌食用了,好了,这道简单美味的三色花生就做好了,香香的、脆脆的,越嚼越香,越吃越上头。

炎炎夏日,吃上一盘凉拌花生米,不仅会让人觉得非常的清凉,而且还解除油腻,清新爽口,风味别致,口感极佳。

下面是所用到的食材和调料:

食材:花生米,芹菜,胡萝卜,

调料:食盐,味精,白糖,橙汁,香油,葱油

相关文章:

玻璃胶什么颜色最防霉(选择什么颜色玻璃胶最搭)05-09

地砖什么颜色好看大气(流行的8款瓷砖颜色!)05-08

光纤为什么两芯(光纤芯数不同含义)05-08

暖气为什么不叫暖水(暖气水暖和汽暖哪个暖和?)05-07

为什么电地热总跳闸(电地暖使用中会不会出现漏电情况?)05-07

粉刷墙为什么要挂网(砂浆墙体抹灰挂网 防鼓包 脱落 粉墙网)05-06

为什么瓷砖有空洞(瓷砖空鼓成因与自救指南)05-06

米兰花掉绿叶为什么(米兰花过冬,只需一个“小操作”)05-05