
鸡翅中和糯米、火腿的碰撞,一道老少咸宜的食品。
用料
- 鸡翅中 6个
- 糯米饭 1碗
- 火腿丁 适量
- 白胡椒粉 适量
- 料酒 1勺
- 蚝油 半汤匙
- 盐 适量
- 草果粉 适量
做法步骤

1、鸡翅中6个,解冻,加适量料酒泡一下。

2、洗净沥干,拆出骨头。这一步需耐心。

3、加蚝油半汤匙,盐、白胡椒粉、草果粉适量,抓匀。盖上保鲜膜,放进冰箱冷藏腌渍1小时。

4、火腿丁适量。

5、糯米饭一碗。

6、锅里放一点水,放进火腿丁煮一下。

7、放入糯米饭,翻炒。

8、塞进鸡翅

9、电饼铛上下刷油,放进鸡翅包饭。上下开火。

10、闻到香味,断电,不要开盖,等温度降下来一些,再通电烤一次。这样就可以了。

11、成品图,切开就可以享用了。
小贴士
1.火腿有盐,糯米饭不用再加盐。 2.烤的时间看电饼铛的功率而定。 3.火腿丁糯米饭可以用油炒,味道更香,但是容易油腻。用水可以避免油腻
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