小时候每年炎热的夏天中午经常吃一碗清凉爽口的蒜面条。今天给自己做了一碗蒜面条。传统的蒜面条做法详细教程如下：
1、备料。
首先需要摘一些五香菜和十香菜嫩叶，大概一小把就可以，我家小院里种了五香菜（藿香），还有十香菜，可以摘一些嫩叶片。
五香菜叶
十香菜叶
摘一把嫩叶
十香菜叶
大蒜
其次，就是剥几瓣新鲜的大蒜。
2、加工十香蒜汁。
将十香叶，五香叶，大蒜洗净，用刀切碎一些。
将上述切碎的材料放到蒜臼里用力捣碎。
将捣碎的大蒜和五香十香叶一起倒进碗里面，加入适量纯净水，盐，生抽，小磨香油，搅拌均匀即可待用。
3、煮面过凉水。
烧开水煮面，待面煮熟以后，捞出，过凉水，捞出面条。
4、拌面。
将调好的十香蒜汁搅拌均匀，拌到捞出来的面条里，再搅拌均匀，一碗清凉爽口的蒜面条就大功告成了。
蒜面条特别适合夏天中午，天气炎热时候吃。
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