软窝窝头,与普通窝窝头一点都不一样。软糯香甜,美味可口

很多人都吃过窝窝的,但是吃过豆沙软窝窝头的却特别少。一般来说,软窝窝头很多人都不会做,但是它的味道却异常美味。家里大人小孩都爱吃。而且它的制作并不复杂,一学就会。

黄米有养阴补虚、润肺、通便、安神等功效。豆沙有健脾,利水,活血等功效。偶尔吃一次软窝窝头特别好,既可以换换口味,又可以滋补身体。这么好的美食,还等什么,快来学习吧!
食材
主料:黄米面,白糖
辅料:豆馅
制作过程
1⃣先将黄米面放入适量白糖拿开水和成面团,500克黄米面大约200克水,放在暖和的地方醒发24小时


2⃣醒发好的面团松散不好捏,要放在笼屉小火温至面软和可以捏成形
3⃣然后一个个捏成形包入豆馅压扁


4⃣再放入笼屉上锅蒸30分钟即可
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